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パティセリー

主な取り扱い商品：ケーキ、焼き菓子、パン、贈答用商品など

北海道産のチーズやフルーツをぜいたくに使ったパンやデザートを、テイクアウトでお楽しみいただける人気のパティセリー。お土産やギフトに最適な品々もご用意しております。
ショップインフォメーション
フロア 3番街  2F  グランドパーク
電話番号 0134-21-3402
営業時間 休業中
定休日 休業中
WEB 当店公式ホームページはこちら

冬小樽スイーツ

2013-11-01 (プロモーション)

ほのかな灯りをイメージしたアンバーカラーのスイーツ3種をご用意いたしました。 Y~&6Tm  
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◆期間　2013年11月1日(金)～2014年2月28日(金) 　 ?] X\+eu  
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◆時間 10:30-20:30 K#Rn`  
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◆キャラメルノア　400円 Z nz!, c  
カリカリの食感の胡桃とほんのりビターなキャラメルのマリアージュスイーツ a`~|%`(  
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◆ショコラカネル　400円 eQ*g{'e  
シナモンとビターチョコレートを組み合わせたスパイシーなスイーツ 5R[PsuRs  
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◆フレーズブラン　400円 }Eak6UuV"  
濃厚なショコラブランのムースにミックスベリーのジュレをアクセントに加えたスイーツ

投稿日時2013-11-01 カテゴリプロモーション

10月のおすすめパン＆スイーツ

2013-10-01 (マンスリーアイテム)

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秋の味覚・カボチャを使ったパン＆スイーツをご用意しております。 ea9Oee ~  
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■期間　10月1日～31日 Mq#,   
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■アイテム #b;HvI{  
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【パン】 wOV/YD  
カボチャのクリームパン　300円 ~iVTyYo<$  
濃厚なカボチャのカスタードをたっぷり詰め込んだクリームパンです。アクセントに粒餡を忍ばせました z FR.-EFc  
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【デザート】 1V?~%1P7  
カボチャのロールケーキ　400円 Kw]!p8R  
ふわふわロール生地に南瓜のペーストをふんだんに使用したロールケーキ。黒糖と醤油のクリームをたっぷり巻き込みました。

投稿日時2013-10-01 カテゴリマンスリーアイテム

9月のおすすめパン＆スイーツ

2013-09-02 (マンスリーアイテム)

洋梨を使ったパン＆スイーツをご用意しております。 ri{vNH01fC  
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■期間　9月1日～30日 ;%zE"-  
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■アイテム #] @w,&  
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【パン】洋梨のデニッシュ　￥300 m8WXeP[6  
薫り高いバニラでコンポートにした洋梨をデニッシュ生地で巻き込みスティック状に焼き上げました。 0cu:(!J  
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【スイーツ】デリスポワール ￥420　 4j!^jk.4  
イタリアンメレンゲで口当たりを軽くした洋梨のムースに、ほんのり甘いミルクチョコムースを組み合わせたスイーツ

投稿日時2013-09-02 カテゴリマンスリーアイテム

5月のおすすめスイーツ＆パン

2013-05-08 (マンスリーアイテム)


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■期間　2013年5月1日～31日 fQAsPbA=b  
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■料金／アイテム D8A@sxJ  
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【パン】 |9RR1] NE  
アスパラベーコン　240円 #,'\r`  
後志産アスパラを1本まるごとベーコンと一緒に巻き込んだチーズ風味のブレッド。 Y^_\'zHU  
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【スイーツ】 lJ9c(K|  
ココ ルージュ 420円 65$.gM_  
ココナッツの濃厚なクリームをベリームースに閉じ込めたスイーツ。

投稿日時2013-05-08 カテゴリマンスリーアイテム

クリスマスケーキセレクション　2012

2012-11-18 (クリスマス)

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パティシエ手作りのオリジナルケーキを6種ご用意いたしました。 C-.u;/%/A  
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◆ご予約受付　12月16日（日）まで ++'_ME`S  
◆お引き渡し　12月22日（土）〜12月25日（火）　10：30-18：00 !XhWzbR  
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◆ストロベリークリスマスケーキ 　 R8JlYsmP  
15cm：3,600円／18cm：4,200円 :3$,]^ &4  
ふわふわスポンジにたっぷりの生クリームと苺を挟んだ定番クリスマスケーキ。かわいいサンタのシュガーデコレーションで仕上げました。 Ffk"O9  
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◆ゴールデンクリスマスチーズケーキ mK .xWlVH  
14cm：3,400円／16cm：3,800円 R5;;fo|  
道産クリームチーズを使用した口当たりのやさしいチーズケーキです。金箔とベリーでシンプルに仕上げました。  E*HHSD  
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◆クリスマスベリールージュ *'f_aud  
12cm：3,200円 'MgJNL!_N  
甘酸っぱいベリーをふんだんに使用し、情熱的な真っ赤なジュレでコーティングした個性的なケーキです。 ]_(WAS*I  
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◆ハッピーギフト　 en<J,c|Yz  
13.5cm×13.5cm　3,600円 POnpS  
道産マスカルポーネを使ったティラミスをギフトボックスに見立てて仕上げたクリスマスプレゼントに最適なケーキです。 T6X)b ^50  
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◆ファンシーノエル　  ILUs.h  
16cm：4,200円 fc H`_e  
ホワイトチョコレートとマンゴーを使用したクリスマスノエル。小さなキノコと赤いヒイラギでかわいらしく仕上げました。 bH"rz\a  
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◆パレットチョコレート　 [y#zq~5  
12cm：3,200円 5wRQfrw  
ベルギー産とフランス産、2種のチョコレートを使用した大人向けクリスマスケーキ。金色のオーナメントとベリーで仕上げました。

投稿日時2012-11-18 カテゴリクリスマス

冬小樽スイーツ

2012-11-04 (プロモーション)

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真っ白な雪と冬の小樽をイメージしたスイーツ2種をご用意しております。 . (B2A1*2  
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■期間　2012年11月1日～2月28日（12/22-12/25は除外） 06yxv/s  
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■時間　10：30-20：30 yZem<? T  
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■料金／アイテム XWy_)H]  
・純白ふわふわロール　400円 re&Fvi$  
まっ白なスポンジ生地にたっぷりの生クリームを巻き込んだ冬小樽限定スイーツ 0.{^\vI  
・ショコラオランジェ　420円 -99S  
自家製オレンジマーマレードを使ったビターチョコレートムースをホワイトチョコで白くコーティングして仕上げた冬小樽限定スイーツ

投稿日時2012-11-04 カテゴリプロモーション

9月のおすすめパン＆スイーツ

2012-09-03 (マンスリーアイテム)

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9月のおすすめパンとスイーツをご紹介いたします Vj;2H!+v  
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■期間　9月1日（土）～30日（日） [Lw9/+~S#  
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■時間　10:30-20:30 Fv7UuLTz(  
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◆パン #G=< VHx@  
栗のブレッド　240円 ?jKW F  
黒胡麻とたっぷりの蒸し栗が入ったセミハードブレッド。 DK)A}*T@  
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◆スイーツ )I0=-51 .c  
キャラメルアップル 400円 j J c  
キャラメル風味のリンゴをたっぷり詰め込んだタルトに、バニラクリームとメレンゲ菓子をかわいらしくトッピングしたスイーツ。 wL(y-Xm  

投稿日時2012-09-03 カテゴリマンスリーアイテム

８月のおすすめ★パン＆スイーツ

2012-08-09 (プロモーション)

8月のおすすめパン＆スイーツをご紹介いたします。 H ]cLO ?  
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■期間　2012年8月1日～31日 `Nn9[@  
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■時間　10:30-20:30 4aI :z[L  
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・パ　　ン：いちじくブレッド　500円 Gg}ROK 8$  
いちじくの赤ワインコンポートを練りこんだコクのあるパン。薄くスライスしてお召し上がりください。 ~)Mhr'!  
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・スイーツ：桃のタルト 　420円       OF+'FxZ8)c  
薫り高いバニラでコンポートした桃を使って風味豊かに仕上げました .}ApX u%  

投稿日時2012-08-09 カテゴリプロモーション

スイーツコンペティション入賞作品　期間限定販売！

2012-04-27 (スイーツ)


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2012年3月に「さっぽろスイーツ2012コンペティション」生菓子部門で入賞した、ペストリーシェフ川瀬剛寛考案の｢オニオンチョコレート」を、期間限定販売！ E}f+} >9  
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期間　2012年4月28日（土）～6月30日（土） *wXi<B.  
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■オニオンチョコレート　1個　420円 9^,fY.[3  
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土台部分に油で素揚げして甘さを閉じ込めた玉ねぎと砕いたパイ生地を練りこんだスイーツ。野菜ならではの優しい甘みを持つ玉ねぎとビターチョコレートの意外な組み合わせが楽しめます。

投稿日時2012-04-27 カテゴリスイーツ

11月のおすすめアイテム

2011-11-03 (プロモーション)


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ナッツやベリーを使ったスイーツや、カボチャや洋梨を使ったブレッドなど、11月のおすすめアイテムをご紹介！ {0i}!/&  
Ojo"EhY  
期間　11月1日～30日 ^-\B'T,:X  
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◆スイーツ ~ch@14 E5O  
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ズコット　400円 PhS]N~6.  
刻んだアーモンド、ピスタチオ、チョコレートをたっぷり入れたクリームをスポンジでサンドしたシンプルなケーキ。 hTJ(3e<$  
m?2ZX/Z'  
カシスバニラ　420円 *Dc|3RoS4M  
苺のシロップをしみ込ませたビスキュイとベイリーズを効かせたバニラムースに3種のベリーをトッピングしました。 Y|0T^>fW  
|)Kb'>4e  
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◆ブレッド LKi2C  
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・カボチャのクリームパン 180円 P"F^s*`Sk  
カボチャペースト入りクリームを詰めた特製クリームパン。カボチャに見立てた形状もユニークです。 \hSF  
6@GQQ< !FO  
・洋梨のデニッシュ　240円 pXhrFI9  
クリームチーズのフィリングと洋梨のトッピングが相性抜群の s#N rzbR`  
デニッシュ。

投稿日時2011-11-03 カテゴリプロモーション
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